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tous nos blogs cuisine suivre ce blog administration connexion + créer mon blog chocolat à tous les étages des centaines de recettes à base de chocolat ou autre accueil contact mini samoussas pour l'apéritif (kiri curry, crevette avocat, chèvre tomate séchée) publié le 10 juillet 2018 par madame chocolat je vous propose aujourd'hui des petites bouchées qui permettront un apéritif croustillant.j'ai opté pour une version "mini" et pour des parfums différents.j'ai gouté une fois des samoussa au kiri et curry et j'ai trouvé ca vraiment bon. je vous propose... lire la suite cake salé crevettes curry publié le 6 juin 2018 par madame chocolat c'est bientôt l'été, ce petit cake salé convient tout à fait pour un pique nique au soleil.l'alliance crevettes curry fonctionne bien. il est coloré et parfumé. pour un cake : 150 g de farine1/2 sachet de levure chimique3 œufs10 cl de lait 10 cl d'huile... lire la suite baguettes viennoises publié le 8 mai 2018 par madame chocolat je vous propose aujourd'hui une petite recette toute simple pour le gouter. j'en ai fait plusieurs modèles, des portions individuelles et d'autres plus proches de la baguette viennoise classique qui est longue et fine. mes viennoiseries individuelles... lire la suite salade fraicheur fenouil carotte agrumes et crevettes publié le 6 mai 2018 par madame chocolat je vous propose aujourd'hui une petite salade toute fraiche, en sucré-salé, douce et croquante. je ne suis pas fan du sucré-salé, je ne suis pas fan du fenouil et pourtant j'ai bien aimé cette salade. pour 4 personnes :1 bulbe de fenouilune grosse carotte1/2... lire la suite gratin de courgettes et tomates à la viande hachée publié le 2 mai 2018 par madame chocolat le plat du jour est un plat complet, parfumé, qui de plus pour une fois permet une bonne présentation même chaud, ce qui n'est pas simple pour un gratin. je fais très souvent des gratins aux courgettes très simples, avec des rondelles fines de courgette,... lire la suite sbriciolata "gâteau miettes" à la confiture ou au chocolat publié le 1 mai 2018 par madame chocolat j'ai découvert ce gâteau en me promenant sur pinterest. c'est un gâteau italien qui se décline avec beaucoup de parfums. l'idée d'un "gâteau crumble" garni d'une douceur sucrée me plaisait bien. j'ai repris la recette de micheline et je l'ai juste réalisée... lire la suite avocat au four (oeuf cocotte) publié le 30 avril 2018 par madame chocolat pour 4 personnes :2 avocats4 œufs1 pincée de selun peu de fromage râpé1 peu de jus de citron couper chaque avocat en deux et retirer délicatement le noyau.arroser chaque demi avocat avec un filet de jus de citron.préchauffer le four à 180°casser un œuf... lire la suite croque quiche ou croque cake individuel au saumon fumé publié le 15 avril 2018 par madame chocolat le croque cake est un grand classique à la maison, nous l'avons déjà testé avec des garnitures différentes, des fromages différents. la version du jour est une version au saumon fumé. j'ai repris la recette de base (pain de mie + flan) en utilisant du... lire la suite tarte aux fraises sur pâte sablée aux amandes publié le 11 avril 2018 par madame chocolat avec une belle cagette de fraises parfumées, j'ai pensé cette petite tarte ultra simple et ultra classique : une pâte sablée maison avec un peu d'amande, une crème pâtissière et quelques fraises pour la garniture. pour la pâte à tarte : 130 g de farine... lire la suite quiche aux épinards et saumon publié le 8 avril 2018 par madame chocolat une recette rapide à faire et plutôt vide placard... j'ai utilisé des restes de produits surgelés pour préparer cette quiche mais elle est est réalisable également avec des produits frais. il me restait un fond d'épinard hachés à la crème, une pâte feuilletée... lire la suite 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 > >> suivez-moi rss catégories desserts (262) gâteaux - 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RegrInfo
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